|
|
|
|
Gårdsmejeriet med ostar av får-get- och komjölk
Just nu
|
Familjen Åkermo hälsar Dig välkommen till Oviken Ost!
Oviken Ost driver ett gårdsmejeri som gör ost och andra mejeriprodukter av får, get och komjölk. Fårmjölken kommer från våra egna mjölkfår medan ko- och getmjölken köps in från närbelägna gårdar. De flesta av ostarna görs på opastöriserad mjölk då mjölkråvaran är av högsta kvalitet. Gården heter Åkern och har varit i släken Åkermos ägo sedan 1350-talet.
JUST NU Restaurang NOMA i Köpenhamn är utsedd till världens bästa restaurang. Oviken Ost levererar dit.
|
|
|
