Ost & vin

En god ost i kombination med ett gott vin blir en helhetsupplevelse. Men det finns inga givna regler, inga rätt eller fel.

Använd alla dina sinnen och lita på din smak! (Alla de föreslagna vinerna finns i Systembolagets ordinarie sortiment.)

Serverings- och dryckesförslag av sommelier Ann Svensson, Smakrådet, www.smakradet.com

Ladda ner Ann Svenssons vintips (pdf)

SAV

Vi har en särkild relation till det världskända mousserande vinet SAV baserad på björksav från Jämtland. Våra ostar förekommer ofta i samband med Ost och Vin provningar där succévinet kombineras med ost.
På SAVs hemsidan finner du tips om vilka av våra ostar passar bäst till SAV Sparkling.
Titta på www.sav.se

Kristina Åkermo och vinexperten Jens Dolk på ost och vin provning på residenset i Östersund