Smör

Smör baserat på grädde av opastöriserad komjölk, saltat med Sel de Guérande

Grädden tillätts en syrakultur som får jobba något dygn. Sedan kärnas smöret och ältas.

Det saltas med havssalt från Frankrike (Sel de Guérande).

Levereras till olika restauranger som exempelvis Magasinet Fäviken.